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咖啡師
蘇州咖啡師培訓(xùn)班

蘇州咖啡師培訓(xùn)班

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蘇州咖啡師培訓(xùn)班
課程說明
課程級別
入門級
培訓(xùn)周期
一周以內(nèi)
上課地址
蘇州市姑蘇區(qū)干將西路515號佳福國際大廈5樓
【課程詳情】

學(xué)校介紹


01

師資

02

小班授課

03

免費(fèi)復(fù)訓(xùn)。

04

學(xué)校安排就業(yè)。

05

實(shí)操上手快

06

因材施教。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、了解咖啡的基礎(chǔ)知識(包括:咖啡的歷史、咖啡的種植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等)。

2、學(xué)習(xí)咖啡的文化和生活。

3、熟練掌握制作咖啡的相關(guān)器具的使用(包括:咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、虹吸壺、摩卡壺等等)。

4、熟練掌握各種咖啡的沖泡方法(包括:虹吸式?jīng)_泡法、比利時(shí)皇家咖啡煮法、土耳其咖啡沖泡法、冰滴式?jīng)_泡法等等)。

5、熟練掌握各種單品咖啡的制作過程、注意事項(xiàng)及品評(包括:摩卡、南山、哥倫比亞、曼特寧等等)。

6、熟練掌握經(jīng)典花式咖啡的制作(包括:花式熱咖啡、花式冰咖啡等等)。

7、了解意式咖啡的知識及制作意式咖啡的咖啡機(jī)。

8、熟練掌握制作ESPRESSO的方法(包括奶泡的制作、拉花的制作、espresso的品評等等)。


學(xué)咖啡師的好處

一、行走江湖,有一技之長

場上很多人非常喜歡喝咖啡,早上來一杯可以橫掃的疲憊。所以如果有員工會制作咖啡是十分加分的。

二、能夠憑借咖啡技能獲得盈利和工作

現(xiàn)如今很多奶茶店或者咖啡店在盈利方面非??捎^也非常紅火,同時(shí)由于網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的攀升作為網(wǎng)紅咖啡店能賺取的經(jīng)濟(jì)效益也很好,所以進(jìn)行咖啡師培訓(xùn)能夠憑借咖啡這項(xiàng)工種獲得很好的利益收入,而當(dāng)沒有工作時(shí)也能通過咖啡師培訓(xùn)這門手藝來獲得生活來源。

三、鍛煉自己的專注力和磨練自己的意志

做咖啡時(shí),特別制作咖啡拉花時(shí),是需要有足夠的專注力在手部動(dòng)作上,稍有不慎可能會引起整個(gè)產(chǎn)品的失敗。從事咖啡職業(yè)的這條道路上還需要有堅(jiān)持的意志力,什么行業(yè)都是待的久,掌握的技能多,待遇也會越來越好的。

 



課程內(nèi)容以實(shí)際授課為準(zhǔn)

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