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營養(yǎng)師考試科目有哪些?營養(yǎng)師考試具體考什么內(nèi)容?

營養(yǎng)師
發(fā)表時間:2023-08-15 257人瀏覽

  營養(yǎng)師的考試科目分為《理論知識》和《技能考核》,基礎(chǔ)知識主要以學(xué)術(shù)理論、基本的技能為主。技能知識主要是以專業(yè)技能和專業(yè)知識為主。

  營養(yǎng)師考試科目有哪些

  營養(yǎng)師考試科目分為《理論知識》和《技能考核》:

  《理論知識》考試內(nèi)容有:公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。

  《技能考核》考試內(nèi)容有:膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評估、食品營養(yǎng)評價和社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。

  營養(yǎng)師考試題型是什么

  營養(yǎng)師考試科目分為理論知識考試和操作技能兩部分,考核兩項鑒定成績分別在60分以上為合格。理論知識考試包括單項選擇題、多項選擇題、簡答或填空題;技能考核包括案例題、論述題、模擬操作題。營養(yǎng)師的通率很高,一般情況下,報名后按照課程的流程走,基本都會通過考試,如果通過不了可以繼續(xù)補考。


  營養(yǎng)師能從事什么崗位

  營養(yǎng)師可以從事的工作非常的多,例如講師工作、食品鑒定師、私人健康師、醫(yī)院營養(yǎng)師、自己創(chuàng)業(yè)開公司等等。

  我國的營養(yǎng)師目前主要在醫(yī)院從事臨床營養(yǎng)師,主要是負責(zé)疾病的治療方面;其它諸如學(xué)校、社區(qū)、幼兒園等地方對于營養(yǎng)師的需求非常的大;另外家庭營養(yǎng)師和飯店營養(yǎng)師、美容減肥等地方也是嚴(yán)重的缺乏營養(yǎng)師。

  其實營養(yǎng)師這個職位,也是近年來為人知曉的,很多寶媽為了更好照顧孩子和家人,想要了解更多的健康飲食知識,所以有不少寶媽加入考證的行列。




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